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中国食品发酵工业研究院主任郭新光至我司调研指导
来源： 时间：2016-04-23 阅读量：16591
2016年4月18日、19日，全国白酒标准化技术委员会副秘书长、中国食品发酵工业研究院主任郭新光，就特香型白酒标准修订工作至我司调研与指导，并召开了特香型标准草案讨论会议。
公司副总经理吴生文、质量管理部经理李科发及标准化处经理胡贤民等相关部门领导参与了会议讨论。郭新光主任还特别邀请了研究食品发酵的孟镇博士，一同参与交流讨论。
会议就特香型标准草案中定义、术语、感官及理化等要求达成了初步意见，并形成了标准讨论稿，为特香型白酒标准修订工作的推进迈出了关键的一步。
会后，郭新光主任一行参观了四特科技工业城的现代化灌装线、酿造制曲工艺和自动化勾调系统，现场品尝了新酿出的四特基酒，并点头称赞其口感“入口绵甜、纯净爽口”。
特香型白酒标准草案讨论会议现场
郭新光主任一行在大曲车间考察参观（左二为郭新光主任）
