传工匠之神扬国粹之韵

“春酝秋酿，岁月流芳。不可复制的地质形态、水源气候、酿造工艺和品牌文化成就了他们在中国白酒中的特香型白酒代表地位。其独有的四特东方韵系列更是以酒为桥，沿袭千年酿造工艺，再次向世界演绎了东方之美。”

在刚刚过去的第十四届中国（深圳）国际文化产业博览交易会——分会场活动“国匠荣耀·第三届手工艺创新盛会”上，江西四特酒作为促进中国传统工艺发展杰出品牌再获殊荣。正如前文中的颁奖词所言，四特东方韵凭借其独特的酿造技艺、优美的瓶身设计和傲人的市场表现，一举斩获“中国传统工艺振兴奖”。据悉，该奖项旨在表彰在市场上表现出色，将传统工艺和美学融入现代生活的优秀品牌。

四特酒与传统文化从来都是密不可分的关系，不仅是因为传承和弘扬传统文化是每一家企业的责任和义务，更是因为流传千年的四特酒本身就是一种文化。

从四特东方韵酒体与酿造工艺而言，四特东方韵酿造在中国白酒产区与水、米、窖、法的传统工艺框架下，沿袭“整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”的天工古法工艺。恪守“四特土烧”古法原生之道，原生地采，原生地酿，原生地藏，水之血，曲之骨，粮之气，香之魂在岁月历练中顺应自然发展后终成一体，形成“浓头酱尾清中间”的特香型白酒风格，且饮后不上头，醒酒快，体现了中国白酒“天人合一”的工艺哲学与精神真谛。

凡匠心之作皆是匠人心血所得。据不完全统计，酿造一瓶四特东方韵，酿造师傅一天要弯腰至少3000次左右，走路不少于50000步，科员人员品评数10次，原件检测数10次，制曲工人要在室温高达50多度的曲房持续作业2至3小时……从制曲到配拌料，从蒸馏到发酵，从精心勾调到包装出厂等等，每一道工序都有严格的标准，每一道工序均不容马虎，正是这样的匠心坚守着四特酿造的传统工艺，才酿就了如此美好的四特东方韵。

内在美有之，四特东方韵的外在美也为人所称道。其中，四特东方韵·国韵以华丽的国花牡丹为瓶身主体，结合浮雕、烫金等工艺，瓶身的牡丹莲花浮雕，层次繁复饱满，大气典雅，整体造型华美惊艳；瓶体选用有着“瓷器之花”美誉的青瓷作为瓶体材质，釉层丰润，釉色青碧，光泽柔和，胜似翡翠，国花与名瓷共同绽放东方之美。

青瓷是中国著名传统瓷器的一种，以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世，被誉为“青如玉，明如镜，声如磬”的“瓷器之花”，为瓷中之宝，珍奇名贵。四特东方韵·国韵即为一件不可多得的青瓷珍品，在饮酒之余，取之观赏、收藏，彰显高尚审美情趣。

无论匠心酿造的内在美还是东方神韵的外在美，都代表着传统美酒四特酒对优秀民族文化与精神的坚守与传承，代表着对传统工艺继承和发扬。

秉承传统不失创新本色

从酒到瓶身再到文化内涵，四特东方韵以“世界因我而不同”为品牌价值主张，诠释中华民族开拓创新与自强不息的精神真髓，在呈现高品质特香白酒的同时，传递正能量，以“创造改变世界，自强成就未来”的姿态面向世界，这也正是坚守传统工艺、倡导工匠精神所要具备的品质内涵。

也许有人会问，四特酒为什么会选择以手工艺传承等“小众话题”进行品牌传播正如央视前主持人赵普在电视节目中分享所称，人们每天刷微博、逛街、看剧、吃鸡，却很少有人去品茗，酌酒、赏花、抚琴，“我们身上的中国传统日趋稀薄，我们身上的特质与个体不复存在，中国味已经淡不可闻”。

也许我们可以从四特酒的成长发展之路中一窥端倪。

在2001年，四特酒还是一个营收仅有3亿的地产酒，到2007年就突破10亿，2011至2012年又从33亿冲到了最顶峰55亿。行业调整期间，四特也经历了一段寒冬，但从2014年便开始恢复性增长，到2016年又恢复到了48亿规模，一只脚已经踏进了中国白酒行业50亿俱乐部。

仅仅从数据便可以看出“江西王”之路的艰辛，而在全国多数规模酒企“高举高打”的同时，四特酒坚持差异化发展之路，才不仅在风雨中留存了企业生命力，更在行业回暖后焕发出新的生机。

但值得注意的是，四特酒在坚持传统的同时，依然不失创新本色。四特东方韵正是创新的产物，其具备的两大特质，一是“世界因我而不同”的品牌特质，二是“中国特香型白酒代表”的产品特质，让四特酒在保持差异化的同时，与消费者产生共鸣。