樟树的酒文化源远流长,四特酒作为特香型白酒的代表,有着得天独厚的酿酒条件。10月25日,凤凰网《酒业相对论》栏目组特别邀请了《百家讲坛》演讲嘉宾、江西省政府参事、江西师范大学正大研究院院长兼文化研究所所长王东林,知名美食专栏作家、《舌尖上的中国》美食顾问闫涛,源坤鉴酒创始人、中国著名白酒专家钟杰齐聚我司品酒论道,探究中国好酒诞生背后的特殊奥秘。
在《酒业相对论》栏目录制前,钟杰老师和凤凰网栏目组在讲解员的带领下依次参观了我司酿造一车间、老酒库、祚延楼实验室、承延园厂区和曲房。早上八时许,酿造车间酒香氤氲、热气腾腾,酿造工人在辛勤劳作。我司吴生文副总热情接待了钟杰老师和栏目组一行,并为其细致讲解了四特酒传统的酿造工艺和环节。钟杰老师在实地考察了四特酒的酿造工艺后,对我司在传统工艺和选用大米为酿酒原料上的坚守表示高度认可。在实验室,技术部林培经理带钟杰老师和栏目组观摩了公司的技术检测仪器和检测技术,并介绍了四特酒“让传统的更传统、让现代的更现代”的企业理念……
上午十点许,在另一条路线上王东林老师和闫涛老师则与栏目组相关人员一起参观了我司文化展厅、老酒库和酿造车间。在老酒库品鉴四特酒时,王东林老师盛赞四特酒“妙极”;闫涛老师舀起酒坛中的老酒,仔细观察其颜色,闻香沉醉其中……
下午三点,《酒业相对论》栏目在我司含弘楼文化展厅二楼录制。栏目录制伊始,在主持人陈嘉倩的引导下,王东林、闫涛、钟杰三位老师分别分享了各自深刻的白酒记忆,并围绕“中国好酒是品出来的还是酿出来的”话题进行了讨论。随后,在探讨江西出好酒的必然性时,三位老师从《天工开物》酿酒技艺传承、樟树市依山傍水的地理优势以及四特酒差异化香型之路的发展等方面进行了分析,其中钟杰老师肯定地表示,四特酒三香合一,更具潜力,像四特酒这样的独特香型白酒,未来将有机会引领潮流。而关于好酒应该个性化还是普世化的话题,三位老师的观点有异曲同工之处,皆表示:白酒企业应找准自己的定位,形成自己的特色记忆点,顺势而为。三位专家对四特酒的发展充满信心,希望我司坚持工艺自信,以文化为魂,广泛传播“12353”工艺特色,让消费者多多了解和体验四特好酒。
除录制栏目外,此次栏目组还将围绕嘉宾们的沉浸式探厂体验进行短视频内容输出,展现四特酒的规模和产品品质。该栏目也将于11月中下旬在凤凰网播出。
据悉,这是凤凰网《酒业相对论》栏目组第二次走进我司,探寻好酒的诞生。该栏目借助行业大咖,传播四特酒独特的酿造工艺、品牌内涵和产品魅力,2021年栏目组邀请白酒行业专家宋书玉、徐岩和知名专栏作家十年砍柴作为栏目嘉宾赴我司就《选白酒先看产区还是香型》的主题进行了深度讨论。期间,四特酒品牌获得超过7500万次的曝光量,《酒业相对论》栏目在线播放量超过150万次。
近年,我司通过凤凰网《酒业相对论》栏目持续进行优质内容输出、大咖背书,有效沉淀行业影响力,同时运用媒体新闻报道+品牌硬广的组合传播,进一步提升四特酒的品牌美誉度和影响力。
栏目录制现场
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